Pour savourer un véritable plat de Marocain , la secret réside dans une confection soignée . Commencez par sélectionner de l'agneau savoureux et de la condiments parfumées : du ras el hanout, quelques safran, ainsi que des gingembre. La farine de froment doit être torréfiée avec soin pour obtenir une texture légère . N'oubliez pas le poul